連島海苔的基本介紹
連云港連島海苔有限公司是連云港連島海洋漁業(yè)有限公司下屬專注于紫菜二次加工研發(fā)的子公司,連島海苔是其推出的一款即食海苔休閑食品,選用連島海區(qū)特有的條斑紫菜,嚴抓每一道工序,確保產品品質。主要有原味、香辣味、香橙味等烤海苔卷,調味切片海苔,大片海苔等,深受廣大消費者喜愛。
營養(yǎng)價值
海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質,其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等,其中含硒和碘尤其豐富,這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸堿平衡,有利于兒童的生長發(fā)育,對老年人延緩衰老也有幫助。
產品特點
特點是松脆、薄、較咸.
制作方法
海苔包飯
原料:海苔2包、米飯1碗、雞蛋1個、胡蘿卜半根、黃瓜半根。
制作
1.將雞蛋打散,加一點點的鹽炒熟切條狀備用。
2.將黃瓜和胡蘿卜洗凈都切成細絲備用。
3.將海苔平鋪在盤中然后放入一口量的米飯,加上雞蛋、胡蘿卜絲和黃瓜絲后包卷一下即可。