Bendicks巧克力的基本介紹
Bendicks 是世界知名巧克力,英國(guó)王室欽定的巧克力品牌之一。Bendicks系列巧克力中,開(kāi)發(fā)了一系列薄荷口味巧克力,比如薄荷脆、梅費(fèi)爾薄荷、維多利亞薄荷等,但是最出名的必然是苦薄荷Bittermints!Bendicks將高純度苦澀可可和薄荷完美融合起來(lái),苦味越品越甜!據(jù)說(shuō),吃上幾片,既可以清爽提神,還有鎮(zhèn)靜的作用,甚至有醫(yī)學(xué)療效。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 巧克力能緩解情緒低落,使人興奮;
2. 巧克力對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用,有些司機(jī)把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑,考試的學(xué)子也可用來(lái)健腦;
3. 吃巧克力有利于控制膽固醇的含量,保持毛細(xì)血管的彈性,具有防治心血管循環(huán)疾病的作用;
4. 巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多,兒茶酸能增強(qiáng)免疫力,預(yù)防癌癥,干擾腫瘤的供血;
5. 巧克力是抗氧化食品,對(duì)延緩衰老有一定功效。
產(chǎn)品特點(diǎn)
苦薄荷型巧克力:這是一次涂衣型的不加糖的巧克力,有著新鮮的薄荷軟糖夾心,是薄荷巧克力的極品。
奶油薄荷型巧克力:總的來(lái)說(shuō),這種巧克力從組成成分上來(lái)講要更緩和些,外層是苦甜巧克力,夾心是質(zhì)地柔軟的綠色薄荷軟糖。
薄荷脆巧克力:這種圓形的薄荷風(fēng)味的巧克力,上面鑲嵌著許多蜂窩狀的松脆顆粒,是一種精美細(xì)膩的松脆型糖果。
梅費(fèi)爾薄荷巧克力:這種薄荷是那些膽小的人所不敢嘗試的,不要像我一樣試圖去掰開(kāi)它,因?yàn)檫@樣你的雙手會(huì)沾滿薄荷軟糖和巧克力碎片,把整塊糖果一下放入口中。
維多利亞薄荷巧克力:這是另外一種味道濃烈的甜胡椒薄荷軟糖,外面涂有厚厚一層黑甜食巧克力。
歷史民俗
公司的名稱取自兩個(gè)人的名字,即本森上校的名字中的“ben”再加上狄克遜先生名字中的“dicks”。盡管這樣,他們的產(chǎn)品苦薄荷巧克力的配方是本森的小姨子發(fā)明的。毫無(wú)疑問(wèn),本狄克斯公司的一些最著名的產(chǎn)品,被其他一些巧克力制造商大量模仿。其中有一種巧克力是用純薄荷香精油制作的。這種香精油在當(dāng)時(shí)以盎司計(jì)量購(gòu)買(mǎi)時(shí),要比一瓶大麥釀制的威士忌還要貴。用它制成的薄荷軟糖美妙絕倫,味道濃烈,然后外面浸涂上不加糖的巧克力,在一次油膩的大餐后,吃上幾片,清爽提神,是再好不過(guò)的了。因此深受英國(guó)人的喜愛(ài),不管貧富貴賤都是如此。
Bendicks巧克力的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
1962年,英國(guó)女王伊麗莎白二世授予本狄克斯公司英國(guó)王室供貨許可證。據(jù)說(shuō)它們是威爾士公主、皇太后和肯特公爵最喜愛(ài)的巧克力。在英國(guó)女王設(shè)在諾??说幕始宜饺俗∷5蚂`厄姆,所有的賓客臥室中都能找到這種巧克力。