石棉老鷹茶的基本介紹
老鷹茶是樟科的木本植物,屬常綠喬木,葉互生,葉質厚,澤深綠。遍及四川山區(qū),采其嫩枝嫩葉哂干后,可當茶泡飲,當?shù)胤Q它為老鷹茶,也作老茶。老鷹茶的葉片呈橢圓形,面綠背白,故又稱白茶。老鷹茶含芳香油很多,也含多酚類化合物,泡飲時較清香,滋味厚實,先澀后甘,滋味濃而口勁大,在夏天飲用更覺得消暑解渴、提神助興,在民間有消暑和健胃開脾的說法。 《本草綱目》 有“止咳、祛痰、平喘、消暑解渴”等記載。
營養(yǎng)價值
老鷹茶含多種成分,如氨基酸、礦質元素、維生素C、維生素B1、維生素B2、黃酮類、多酚類等物質。因其含有高鐵、高硒、高鋅、高鉻特征,有利于改善造血系統(tǒng)和內分泌系統(tǒng)的功能;其它微量元素如銣、磷、鋅等對腦神經和心腦血管具有保健作用。對人體具有消渴去暑、消食解脹、解毒消腫、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止瀉、止嗝等多種功效。
產品特點
富含多種對人類有益的微量元素,茶湯呈琥珀色,用葉少,出汁多,其茶水在夏季有隔夜不餿的絕處,
是天然解暑飲品,可生津止渴、去膩減肥、降壓醒腦,有靈心養(yǎng)神之奇效,被稱為“長壽茶”,常飲有益健康。這種純野生生態(tài)茶看上去賣相不佳,卻有著非常奇特的香味,喝過后余香滿口,讓人一試難忘。
老鷹茶是樟科的木本植物,《四川野生經濟植物志》中直稱其為老鷹茶樹。屬常綠喬木,葉互生,葉質甚厚,色澤深綠。這種樹遍及四川山區(qū),生長海拔要求比較高,在雅安,什邡等較多,采其嫩枝嫩葉哂干后,可當茶泡飲,當?shù)厝朔Q它為老鷹茶,也叫作老陰茶、老林茶(樂山峨眉地區(qū)),特別是四川的農村有自采自制自飲老鷹茶的習慣。
老鷹茶的主要生化成分中不含咖啡堿物質,無興奮作用,不影響睡眠,而且可溶性糖含量高達8.5%,飲用時清香回甜。
品嘗吃法
沸水沖泡:用沸水來沖泡,投茶量按1:50,可以按照個人口感適當增減。