樂(lè)亭甜瓜的基本介紹

樂(lè)亭縣溫室甜瓜（香瓜）生產(chǎn)得到大面積發(fā)展，形成了溫室，簡(jiǎn)易溫室，大棚等幾種生產(chǎn)模式，選用優(yōu)良薄皮甜瓜品種，如：紅城十，京香二號(hào)，富爾十五，金香玉，甜寶，金雞，超級(jí)美等，樂(lè)亭縣已成為北方最大的棚室薄皮甜瓜（香瓜）生產(chǎn)基地。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

甜瓜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，還含有可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化酶。

產(chǎn)品特點(diǎn)

樂(lè)亭甜瓜果實(shí)闊梨形，皮薄肉厚有光澤，口感甜脆適口，耐貯運(yùn)。果實(shí)為球形或長(zhǎng)橢圓形，果皮平滑，有縱溝紋，或斑紋，無(wú)刺狀突起，果肉白色、黃色或綠色，有香甜味；種子污白色或黃白色，卵形或長(zhǎng)圓形，先端尖，基部鈍，表面光滑，無(wú)邊緣。

歷史民俗

性味

甘，寒。

①《日華子本草》：無(wú)毒。

②《日用本草》：甘，微毒。

③《綱目》：甘，寒，滑，有小毒。

歸經(jīng)

入心、胃經(jīng)。

①《玉楸藥解》：入足太陰脾、足陽(yáng)明胃經(jīng)。

②《得配本草》：入手太陰、足陽(yáng)明經(jīng)。

③《本草求真》：入心、胃。

功能主治

清暑熱，解煩渴，利小便。

①《食療本草》：止渴，益氣，除煩熱，利小便，通三焦壅塞氣。

②《嘉祐本草》：主口鼻瘡。

③《滇南本草》：治風(fēng)濕麻木，四肢疼痛。

樂(lè)亭甜瓜的品嘗吃法

瓜子當(dāng)歸蛇蛻

原料：甜瓜子100克，炒當(dāng)歸50克，蛇蛻1條。

做法及用法：以上原料焙干研末，混合，每次取12克，用水1盞半，煎成1盞，飯前服，便下惡物即愈。

功效：治腸癰瘧，腹痛便淋，便秘下膿。

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