北豆腐產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將北豆腐產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來，文章分兩個(gè)部分，第一部分是北豆腐產(chǎn)品的介紹，第二部分是北豆腐產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　鹽鹵俗稱鹵水、淡巴，是生產(chǎn)海鹽的副產(chǎn)品，鹽鹵又叫苦鹵、鹵堿，是由海水或鹽湖水制鹽后，殘留于鹽池內(nèi)的母液，主要成分有氯化鎂、硫酸鈣、氯化鈣及氯化鈉等，味苦，有毒。蒸發(fā)冷卻后析出氯化鎂結(jié)晶，稱為鹵塊。鹵塊溶于水稱為鹵水，是我國生產(chǎn)豆腐常用的凝固劑，能使蛋白質(zhì)溶液凝結(jié)成凝膠。用鹽鹵做凝固劑制成的豆腐，硬度、彈性和韌性較強(qiáng)，稱為老豆腐，或北豆腐、硬豆腐。

　　葡萄糖酸內(nèi)酯

　　目前比較提倡用的豆腐凝固劑是葡萄糖酸內(nèi)酯，它是無色晶體，熔點(diǎn)為150℃——152℃(分解)，在水中的溶解度為59g/100mL，乙醇中為l0g/L，不溶于乙醚。我國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760--2007)規(guī)定該物質(zhì)最大用量為3.0g/kg；而且它在1933年作為無毒性食品添加劑獲得美國藥物管理局(FDA)的批準(zhǔn)，其LD50為17800mg/kg。

　　生產(chǎn)用水

　　豆制品是用大豆為原料制作的，俗話說：“豆腐水做”，這也是最恰當(dāng)?shù)恼f法。不是還有水豆腐一說嗎，可見水在豆制品生產(chǎn)中是非常重要的，沒有水也就不會(huì)有豆腐，尤其是研究水質(zhì)與豆制品生產(chǎn)不可或缺的一種生產(chǎn)資料，而且所占比例非常大，因此，研究水在豆制品生產(chǎn)中的作用是非常必要的，也是應(yīng)該的，這關(guān)系到豆制品的質(zhì)量和成品率，進(jìn)而關(guān)系到豆制品的發(fā)展和推廣 。

　　鹵水

　　制作豆腐用的鹵水，又稱鹽鹵或苦鹵。由海水或鹽湖水制鹽后，殘留于鹽池內(nèi)的母液。主要成分有氯化鎂、硫酸鈣、氯化鈣及氯化鈉等。味苦、有毒。蒸發(fā)冷卻后析出氯化鎂結(jié)晶，稱為鹵塊。鹵水是我國北方制豆腐常用的凝固劑，濃度一般20。Be’——29。Be’(波美度)。鹵塊溶于水亦稱鹵水。作凝固劑用時(shí)，濃度一般為18。Be7——22。Be7，用量為原料大豆重量的2%——3.5%。濃度一般為18。Be’——22。Be’，用量為原料大豆重量的2%——3.5%。制作鹵制豆制品的汁液，主要由食鹽、醬油、糖、味精和其他調(diào)味料熬制而成。

　　菜品特色

　　北豆腐又稱北方豆腐（東北地區(qū)稱暖豆腐），漢族特色豆制品，豆?jié){煮開后加入鹽鹵，使凝結(jié)成塊，壓去一部分水分而成，比南豆腐水分少而硬。

　　做法

　　1.提高免疫力

　　北豆腐中的銅等礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素。

　　2.護(hù)發(fā)生發(fā)

　　北豆腐中含蛋白質(zhì)的食物，經(jīng)胃腸的消化吸收形成各種氨基酸，是合成頭發(fā)角蛋白的必需成分。

　　3.補(bǔ)充能量

　　含碳水化合物，能迅速為身體提供能量。

　　4.安神除煩

　　碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現(xiàn)幻覺。[3]

　　5.祛脂降壓

　　常食北豆腐可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化或某些心血管病。

　　6.北豆腐需要量相對增高；營養(yǎng)豐富。

　　營養(yǎng)價(jià)值

　　1.北豆腐中含有銅、鈣等礦物質(zhì)對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

　　2.北豆腐中還含有碳水化合物和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，能夠提高免疫力。調(diào)低血壓，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。

　　清水煮北豆腐10分鐘，喝水吃豆腐可止咳，特別對習(xí)慣性咳效果最佳。

北豆腐包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出北豆腐名稱及北豆腐亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，北豆腐產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好北豆腐包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，北豆腐可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，北豆腐包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。