設(shè)計：25 AH
保羅的飯館位于瑞典摩海市蜃樓酒店，這家餐廳是以一家著名百貨公司的創(chuàng)始人paul u bergstr m的名字命名的，
該百貨公司此前曾占據(jù)過這座大樓，大樓內(nèi)部是彎曲的木椅、白色瓷磚、皮鞋座、大理石表面和藝術(shù)裝飾風(fēng)格的一派繁榮。
平面工作室創(chuàng)造一個視覺身份，靈感來源于歐洲古典菜肴和世紀(jì)之交的美式燒烤。
圖形簡單，通過霓虹燈來表達的。借鑒了自20世紀(jì)20年代以來不變的海拉爾的標(biāo)志、建筑的歷史、餐廳的內(nèi)部以及它的歐美菜單。
標(biāo)志將室內(nèi)設(shè)計和菜單、明信片、餐具和賬單夾等聯(lián)系在一起。
整個視覺部分，有豐富的物質(zhì)細(xì)節(jié)和紋理、形式和色彩，但在印刷品中表現(xiàn)出來的方式則要克制得多，看起來就像餐廳復(fù)雜但清晰的美學(xué)的巧妙升華，
黃金的使用以固定裝置和配件的形式貫穿整個餐廳，并以金箔的形式印刷。
餐廳的環(huán)境中，平衡的很好，在很多細(xì)節(jié)中提供了短暫的休息，并通過反復(fù)，但簡化的視覺線索從與環(huán)境體驗的中獲得價值。
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