近年來,隨著生活水平的提高,人們對于食物的要求越來越高。尤其是對于創(chuàng)意包裝的要求也是如此。杭州作為一個旅游城市,有著豐富的文化資源和優(yōu)質(zhì)的食品。因此,杭州食品創(chuàng)意包裝策劃設計成為了當前的一大熱門話題。

1：食品的特點及創(chuàng)意包裝的作用

食品創(chuàng)意包裝的作用主要有以下幾點：

1.吸引消費者的眼球。食品包裝的色彩、圖案、設計等都能吸引消費者的目光，讓消費者對食品產(chǎn)生興趣，買進來試試。

2.保護食品。食品包裝能夠有效地保護食品不受外界環(huán)境的侵害，使食品的質(zhì)量得到保證。

3.延長食品的貨架期。食品包裝上標明的保質(zhì)期和使用方法等信息能夠提醒消費者注意食品的保質(zhì)期，從而延長食品的貨架期。

4.方便食品的儲運和運輸。食品包裝材料輕、耐磨、易清潔，能夠有效地保證食品在儲運和運輸中不受損壞。

5.方便食品的加工和銷售。食品包裝設計精美，能夠提高食品的附加值，促進食品的加工和銷售。

2：市場食品創(chuàng)意包裝情況

市場上的食品創(chuàng)意包裝主要集中在飲品、零食、茶葉等領域。飲品創(chuàng)意包裝中，以“鮮果汁”和“茶飲”為主，鮮果汁包裝多樣化，茶飲創(chuàng)意包裝以袋裝為主。

零食創(chuàng)意包裝主要圍繞“方便食用”和“創(chuàng)意設計”兩個方面展開。茶葉包裝創(chuàng)意較少，主要集中在“袋裝”和“盒裝”兩種形式。

3：設計方案及分析

在設計食品包裝時，首先要考慮的是食品的特點，只有把握住食品的特點，才能更好的進行包裝設計。

食品的特點主要包括：形狀、顏色、味道、質(zhì)地、大小等。形狀是食品的外形特征，如圓、方、橢圓、長方形等。

顏色指食品的顏色，如紅色、綠色、黃色等。

味道是食品的味道，如甜、酸、苦、辣等。

質(zhì)地是指食品的口感，如軟、硬、粘、干等。大小指食品的體積或面積。

根據(jù)食品的特點，可以分析出食品包裝的主要功能，即保護食品、防止食品污染、方便食品儲藏和運輸、易于食用、促進食品銷售等。此外，食品包裝還具有一定的宣傳功能，能夠向消費者傳達食品的特點和價值。

食品創(chuàng)意包裝策劃設計是當前旅游城市杭州的一大熱門話題。杭州作為一個文化資源豐富和優(yōu)質(zhì)食品的城市,有著獨特的地方性。因此,食品創(chuàng)意包裝策劃設計將會帶來更多的旅游人潮和經(jīng)濟收益。