化州楊桃的基本介紹
化州紅楊桃是上世紀(jì)九十年代從馬來西亞引進(jìn)種植的。經(jīng)10年的發(fā)展,現(xiàn)已成為遠(yuǎn)近聞名的化州特色水果。在第三屆全國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上,化州選送的紅陽牌紅楊桃榮獲中國名牌產(chǎn)品稱號(hào)。
營養(yǎng)價(jià)值
紅楊桃鮮果含糖量在各種鮮果中居首位。內(nèi)含蔗糖、果糖、葡萄糖。尚含蘋果酸、檸檬酸、草酸及維他命B1、B2、C,微量脂肪、蛋白質(zhì)等,其含各種營養(yǎng)成分,對(duì)於人體有助消化,滋養(yǎng),保健功能。對(duì)於瘧蟲有抗生作用。
產(chǎn)品特點(diǎn)
在嶺南各地都有紅楊桃的,然而最著名的還是化州新安紅楊桃,這里的紅楊桃果實(shí)碩大 ,形狀特殊,顏色呈翠綠鵝黃色,皮薄如膜,肉脆滑汁多,甜酸可口。
制作方法
楊桃湯
材料
濃縮楊桃汁60cc,冷開水200cc
做法
將濃縮楊桃汁加入冷開水調(diào)勻即可。