宜賓大塔荔枝的基本介紹
大塔荔枝是四川省宜賓市宜賓縣李場鎮(zhèn)的著名特產(chǎn),大塔荔枝以果大、肉厚、多汁、味純、甜中微酸、久吃不膩、品質(zhì)極佳而獨(dú)具特色,清朝荊玉陛的“春盡金沙古渡頭,荔枝香欲滿戎州”。
產(chǎn)品特點
宜賓縣李場鎮(zhèn)大塔荔枝以果大、肉厚、米小、味純、甜中帶酸、久吃不膩、入口化渣而聞名
歷史民俗
故鄉(xiāng)荔園行,何處尋芳蹤。每當(dāng)詢及當(dāng)?shù)厝恕板有Α钡某霎a(chǎn)地時,宜賓人總要談及打魚村的千年古荔枝和享譽(yù)華夏的大塔荔枝,談及“一騎紅塵妃子笑”。唐代詩人杜牧《過華清宮》詩云:“長安回望繡成堆,山頂千門次第開,一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”據(jù)說唐玄宗的貴妃楊玉環(huán)喜食荔枝成癖,唐明皇特令人從長安修驛道通川南荔枝產(chǎn)地,千里飛騎用快馬傳送鮮荔,以供楊貴妃食用。據(jù)《新唐書.楊貴妃傳》記載:“乃置騎傳送,走數(shù)千里,味未變已至京師?!辈贿^,無論是史籍或是民間傳說談到貴妃所食荔枝的產(chǎn)地,都是眾說紛紜,各執(zhí)一詞,莫衷一是,鑄成歷史上的千古懸案。