玉林泉酒的基本介紹

玉林泉酒是云南省玉溪市峨山彝族自治縣的特產(chǎn)。玉林泉酒是中國(guó)小曲清香型白酒的一朵絢麗的奇葩。云南玉林泉酒業(yè)有限公司坐落在玉溪市峨山縣玉林泉水資源自然保護(hù)區(qū)內(nèi)。這里青山環(huán)抱、四季如春，甘冽的泉水，清新的空氣，純厚的民風(fēng)。

產(chǎn)品特點(diǎn)

玉林泉酒始終固守云南傳統(tǒng)的小曲小罐發(fā)酵工藝，堅(jiān)持純糧釀造，以其綿、甜、凈、爽的獨(dú)特風(fēng)格及個(gè)性魅力，獲得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，日久彌香，給人們帶來(lái)激情與歡樂(lè)。

歷史民俗

相傳在200多年前，有兩位內(nèi)地釀酒師結(jié)伴而行，到達(dá)峨山縣的玉林泉畔，看到這里山明水秀，地涌玉泉，溫度與濕度適宜釀酒微生物的生長(zhǎng)發(fā)育，是個(gè)釀酒的好地方。于是，就在玉林泉畔定居下來(lái)開(kāi)始釀制玉林泉酒。他們釀造的酒品質(zhì)純正，受到消費(fèi)者的贊譽(yù)，名氣逐步傳開(kāi)，釀酒作坊也象雨后春筍般多起來(lái)。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

1999年被評(píng)為“國(guó)家質(zhì)量達(dá)標(biāo)食品”和“云南省名牌產(chǎn)品”，2006年5月，玉林泉酒又被中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)確定為國(guó)家級(jí)白酒評(píng)酒委員換屆考試樣品酒，同年11月獲得國(guó)家商務(wù)部“中國(guó)名酒”評(píng)選云南省唯一推薦品牌。2003年，玉林泉酒業(yè)被中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)確定為云南省唯一的全國(guó)37戶重點(diǎn)白酒生產(chǎn)企業(yè)；2005年，玉林泉酒獲得云南省唯一的“全國(guó)酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全誠(chéng)信品牌”。2000年被評(píng)為云南省“八大小曲”清香型白酒之一，連續(xù)三屆蟬聯(lián)云南省消費(fèi)者喜愛(ài)商品稱號(hào)，產(chǎn)品質(zhì)量譽(yù)滿云南。

在玉林泉酒業(yè)發(fā)展征程中佳信頻傳，2007年玉林泉酒在“云南十佳名酒”評(píng)選中獲得專家評(píng)分第一名。獲得“云南著名商標(biāo)”，連續(xù)8屆蟬聯(lián)“云南省消費(fèi)者喜愛(ài)商品”，2005年中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)把玉林泉評(píng)為“全國(guó)酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全誠(chéng)信品牌”和國(guó)家級(jí)白酒評(píng)酒委員換屆考核樣品酒，國(guó)家商務(wù)部舉辦“中國(guó)名酒”評(píng)選活動(dòng)，玉林泉作為云南省唯一參評(píng)品牌獲得專家好評(píng)。最值得欣慰的是玉林泉酒業(yè)成為了云南省唯一參與中國(guó)“小曲白酒”國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定企業(yè)。玉林泉酒作為云南省小曲清香型白酒的典型代表，其產(chǎn)品品位和行業(yè)地位得到了大幅提升，成為了全國(guó)37家重點(diǎn)白酒生產(chǎn)企業(yè)。

玉林泉酒是玉溪市峨山彝族自治縣玉林泉酒廠的產(chǎn)品，曾先后榮獲國(guó)家、省、市、名優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào)。目前，玉林泉酒已被專家推崇為中國(guó)小曲清香型白酒的典型代表。由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、中華品牌戰(zhàn)略研究院主辦的“華樽杯”第二屆中國(guó)酒類品牌價(jià)值評(píng)測(cè)結(jié)果表明，云南玉林泉酒業(yè)有限公司2010年度品牌價(jià)值為4.52億元，在中國(guó)白酒類別中名列第136位，在云南省白酒企業(yè)中名列第5。