女媧銀峰的基本介紹

女媧銀峰，綠茶類，產(chǎn)于中國陜西平利女媧古跡勝地。富含人體必須的硒、鋅等微量元素。無污染，高品位，純天然有機(jī)茶。產(chǎn)品采取當(dāng)代先進(jìn)的栽培、加工技術(shù)，色，香、味、形俱佳。經(jīng)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量檢驗(yàn)中心抽樣測檢，完全符合中國NY5017-2001無公害食品茶葉標(biāo)準(zhǔn)。是當(dāng)今人類保健和饋贈親友的珍貴禮品。

營養(yǎng)價值

主要成分及含量為：硒2.26PPm，微量的硒具有防癌作用及保護(hù)肝臟的作用。

氨基酸3.86%，氨基酸被人體用于制造抗體蛋白以對抗細(xì)菌和病毒的侵染，制造血紅蛋白以傳送氧氣，制造酶和激素以維持和調(diào)節(jié)新陳代謝。

茶多酚22.1%，作用：抗氧化作用、解毒作用、降脂作用、抗癌抑癌作用、抗衰老作用。

水侵出物44.8%。

產(chǎn)品特點(diǎn)

女媧銀峰茶富含人體必須的硒、鋅等微量元素，為高海拔，無污染，高品位，純天然有機(jī)茶。

產(chǎn)品采取當(dāng)代先進(jìn)的栽培、加工技術(shù)，色，香、味、形俱佳。主要成分含量硒2.26PPm，氨基酸3.86%，茶多酚22.1%，水侵出物44.8%。

此茶是進(jìn)入秋天后采摘的，色好、味濃，古語說‘春茶香，夏茶澀，秋茶好喝無人摘’來形容秋茶的好喝?！芭畫z銀峰”屬綠茶，外觀全芽微扁勻齊，沖泡湯色嫩綠清澈，入口滋味醇厚鮮爽，堪稱中國高檔名茶。

歷史民俗

平利縣是陜西省名茶大縣，種茶始于唐代，興于明清，素有“貢茶之鄉(xiāng)”美譽(yù)。平利茶飲產(chǎn)品以富含硒、純天然、無污染而著稱，無公害茶葉生產(chǎn)基地得到中國認(rèn)證，并被定為絞股藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化基地縣。

女媧銀峰的制作方法

女媧銀峰在夏、秋、冬三個季節(jié)均可制作，銀峰茶采摘只能選最鮮嫩的那一瓣來，極其不易。經(jīng)過殺青、揉捻、干燥等工序后，十斤的鮮茶葉不過得了區(qū)區(qū)幾兩女媧銀峰。

獲獎榮譽(yù)

2002年“女媧銀峰”產(chǎn)品在中國西部名茶博覽會上獲金獎;2003年第五屆中茶杯榮獲一等獎;經(jīng)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量檢驗(yàn)中心抽樣測檢，完全符合中國NY5017-2001無公害食品茶葉標(biāo)準(zhǔn)。

2002年“女媧銀峰”被確定為綠色無公害產(chǎn)品。在第十四屆中國西部商品交易會上捧回金獎。平利縣女媧銀峰茶葉科普示范基地獲得2007年度中國“科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位”稱號。

在2003年陜西省首屆茶葉推介展示會上，平利縣女媧牌“女媧銀峰”被中國茶葉流通協(xié)會評為推薦飲品。

品嘗吃法

女媧銀峰的品飲方法為：取該茶葉3—4克投入杯中，沸水沖泡二、三分鐘，即可品飲。待茶湯飲到三分之一時，加添沸水再飲，一般可加開水沖飲三次。這種品飲方法可以使女媧銀峰茶的清香四溢，余味無窮。