石泉富硒黑花生的基本介紹

黑花生是彩色花生的一種。黑花生，也被稱作富硒黑花生，黑?；ㄉ?。

從中國(guó)農(nóng)科院引進(jìn)的黑花生在石泉試種成功，成為安康市繼富硒茶、富硒絞股藍(lán)等之后的又一富硒新產(chǎn)品。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

黑花生含高蛋白、高精氨酸、富硒高鉀，在富硒土壤中才能生成。它除作為高油料作物外，還具有補(bǔ)腦益智、預(yù)防心腦血管疾病、防癌等多種醫(yī)療保健功能。

產(chǎn)品特點(diǎn)

籽仁皮黑色，百果重200克左右，植株半直立性，抗倒伏性好，株高39厘米，有效結(jié)果枝5－7個(gè)，葉色濃綠，連續(xù)開(kāi)花，開(kāi)花量較多，雙仁果70％以上，出仁率高達(dá)70％以上，畝產(chǎn)一般300公斤左右，全生育期110－135天。

歷史民俗

中國(guó)農(nóng)科院經(jīng)長(zhǎng)達(dá)8年的選育，又經(jīng)3年的產(chǎn)量對(duì)比實(shí)驗(yàn)和抗性、適應(yīng)性試驗(yàn)，終于育成了國(guó)內(nèi)外第一個(gè)黑花生新品種－黑花生。黑花生是根據(jù)花生遺傳性變異，選擇高代材料經(jīng)輻射后有性雜交系統(tǒng)選育而成，性狀穩(wěn)定，可作種年年使用。

石泉富硒黑花生的鑒別真假

是否染色，主要看花生仁的顏色，如果顏色是紅黑色那說(shuō)明是染色的花生。需要說(shuō)明的是：黑花生表面成分叔花青素，易溶于水，對(duì)人體有益，不要誤認(rèn)為是染色哦.