唯思可達(dá)沙棘汁的基本介紹

沙棘是山西的特產(chǎn)，而每年9月正是沙棘成熟之時。而始創(chuàng)于1988年的山西唯思可達(dá)天然飲業(yè)有限公司，主要生產(chǎn)天然沙棘汁。假期或出行或聚會，來一瓶可口的沙棘汁，不僅止渴生津，有保胃護(hù)肝醒酒之功效，還能隨時隨地補(bǔ)充維生素。

營養(yǎng)價值

據(jù)了解，沙棘汁維生素含量高達(dá)100%，維生素C的含量極高，每100克鮮果中含有80到1500毫克，是獼猴桃的5到8倍。沙棘中含有人體所必需的維生素E（不飽和脂肪酸），用后在人體中能轉(zhuǎn)化為維生素A的含量高于魚肝油。沙棘中以葡萄糖、果糖為主，砷、鉀、鈣、鈉、鎂一應(yīng)俱全，含各種對人體有益的微量元素和生物活性物質(zhì)達(dá)190種之多。

產(chǎn)品特點(diǎn)

沙棘果汁富含維生素C維生素E，居果蔬之冠，止渴生津，保胃護(hù)肝醒酒；

沙棘果汁營養(yǎng)豐富，使你在品嘗沙棘汁美味的同時，更能均衡補(bǔ)充營養(yǎng)；

天然沙棘系列飲料具有高原特點(diǎn)，它濃縮了沙棘精華，屬飲料珍品，人們不去高原就可以品嘗領(lǐng)略到高原植物的獨(dú)特風(fēng)味。

歷史民俗

沙棘是地球上最古老的植物之一，大約經(jīng)歷了兩億多年的滄桑歲月，比銀杏(1億年左右)、木沙欏(1.8億年左右)還古老。

古希臘人很早就發(fā)現(xiàn)沙棘有治療作用。椐說，在古希臘，即使是病得很厲害的馬，在沙棘林地放牧一段時間以后，便膘肥體壯，毛皮閃閃發(fā)光。所以古希臘人給沙棘起的拉丁名的含義是“閃光的馬”。

征服半個世界的成吉思汗的膳食中沙棘是必備品。前蘇聯(lián)宇航員在太空飛行時沙棘是必服的保健品。

進(jìn)入19世紀(jì)末和20世紀(jì)初生物學(xué)家、醫(yī)藥學(xué)家通過進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)：沙棘果實(shí)汁多味美，酸甜可口，營養(yǎng)豐富，既可采摘食用也可制成飲品。

唯思可達(dá)沙棘汁的制作方法

主料，沙棘鮮果，糖或蜂蜜。

1.沙棘果洗凈榨汁（殘留的少許固態(tài)物質(zhì)，視個人觀感，考慮是否過濾，建議保留）；

2.加檸檬汁數(shù)滴（防止果汁迅速氧化），亦可加入少許食鹽，抗氧化的同時，增加甜度；

3.視個人口味，加入適量白糖、糖漿或蜂蜜；

4.視個人口味，可調(diào)入適量涼開水稀釋果汁濃度，或加入其他種類蔬果汁，DIY具有個人特色的綜合口味；

5.切勿煮沸，否則將失去絕大部分活性物質(zhì)和維生素；

6.如切實(shí)需加熱飲用，需嚴(yán)格控溫80度以下，保持15-30秒（巴氏殺菌法）。