蘆山龍門(mén)花生的基本介紹

蘆山縣龍門(mén)鄉(xiāng)青龍場(chǎng)村花生種植歷史悠久，所產(chǎn)花生品質(zhì)優(yōu)良，口感酥脆，成為蘆山縣土特產(chǎn)之一，其中又以該村河心組所產(chǎn)花生最為出名。河心組幾乎家家戶戶都靠種植銷售花生謀生。

龍門(mén)花生已有500年以上的種植歷史，幾百年來(lái)一直久負(fù)盛名。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

黑花生是彩色花生的一種。黑花生，也被稱作富硒黑花生，黑粒花生。黑花生是內(nèi)含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及1 9種人體所需的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。黑花生與紅花生相比，粗蛋白質(zhì)含量高5%，精氨酸含量高 23.9%，鉀含量高l9%，鋅含量高48%，硒含量高101%。

產(chǎn)品特點(diǎn)

龍門(mén)花生夾角細(xì)長(zhǎng)，頭尖基本相等，殼面凹凸明顯，粒粒飽滿，據(jù)專家研究，龍門(mén)花生具有極高的醫(yī)藥價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。生吃可抗癌、降血壓和治療冠心病、腦血栓等疾??；混合各類瘦肉燉熟吃可壯陽(yáng)補(bǔ)腎、舒經(jīng)活血、補(bǔ)腦益氣、養(yǎng)顏充神；炒熟吃具有香、脆、甜、化渣快的優(yōu)點(diǎn)，是飲酒的最佳用料；此四大優(yōu)點(diǎn)是外地花生不可比的。