龐各莊金把黃鴨梨的基本介紹

龐各莊鎮(zhèn)金把黃鴨梨產于永定河沖積平原的沙質土壤，栽培歷史悠久，文化底蘊深厚，現(xiàn)有百年以上古梨樹3萬棵，形成國內罕見的平原古梨樹群。其中，擁有417年樹齡的貢梨樹，位于梨花村，曾被明代萬歷皇帝御封為“金把黃”，因此得名。龐各莊鎮(zhèn)金把黃鴨梨采用以旱作為主的獨特生產方式，果實成熟期為9月下旬。此次被授予地理標志，金把黃鴨梨與大興西瓜相繼成為區(qū)域特色農產品品牌，有利于推動一產與三產相融合，提升當地農產品競爭力。

梨花村種植的金把黃鴨梨已走向深加工，去年生產金把黃鴨梨涼茶1000萬罐、梨湯200萬罐，附加值的提高，大大拓寬了產品銷路，并帶動梨農實現(xiàn)了轉移就業(yè)。

地域范圍

龐各莊金把黃鴨梨主要分布在龐各莊鎮(zhèn)西南永定河東沿線，包括龐各莊鎮(zhèn)前曹各莊村、北曹各莊村、梨花村、韓家鋪村、趙村。地理坐標為：北緯39°34'～39°36'，東經116°13～116°16'。栽植面積約667公頃，年產量2萬噸。

營養(yǎng)價值

1.梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；

2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護作用；

3.梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用；

4.梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀；

5.食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；

6.梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。

產品特點

龐各莊金把黃鴨梨果形美觀，鴨頭狀凸起明顯、呈棕黃色；平均單果重160克左右；果皮薄，果點小，呈綠黃色，儲后果皮呈金黃色，有濃郁的香味；果肉白色，果心小；肉質細脆，風味適口?？扇苄怨绦挝锖繛?1％～13％。要求生產、銷售嚴格執(zhí)行《農藥合理使用準則》（GB/T 8321.9-2009）、《無公害食品林果類產品產地環(huán)境條件》（NY5013-2006）、《肥料合理使用準則通則》（NY/T496-2002）、《鴨梨無公害生產綜合技術》（DB11/T439-2007）地方標準。

歷史民俗

據說當年有個叫潘尊的，他是一個中醫(yī)，常在山中采藥，有天他在采藥的時候發(fā)現(xiàn)一只鴨子，但是一般的鴨子是不應該出現(xiàn)在這種深山里的，他很好奇地走過去看，結果發(fā)現(xiàn)了“山梨”。但是當時這個還沒這個名字啦，他把這個奇怪的東西帶回了自己的店鋪里，冒著危險把它切開舔了一口，發(fā)現(xiàn)此物甘甜可口，后來干脆吃了一口，因為它從遠看很象個鴨子，所以以后人們就把它稱作:鴨梨。