坪上炒茶的基本介紹

坪上炒茶潮汕地區(qū)特有的茶種，坪上炒茶是揭陽(yáng)坪上村的一種綠茶，茶葉經(jīng)過(guò)殺青，再反復(fù)炒制，茶葉由青綠色炒制紅褐色。中重火炒制的坪上綠茶，為坪上炒茶的特色，湯色黃紅，醇厚回甘。坪上炒茶以口感濃厚，回甘好，長(zhǎng)期喝不傷胃而聞名。也以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠和適合功夫茶沖泡得以傳開。從十幾元到幾百元一斤不等。 品種有坪上綠、米翠綠、本山、黃旦、梅占、福水、大紅、云南綠、佛手、黃枝香、單叢、八仙、水仙等，各種茶種特征較明顯，米翠綠為上者。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

“坪上綠茶”，細(xì)細(xì)品味，能生津止渴，消乏解疲，稱心愜意，減肥，有益健康。經(jīng)過(guò)珍藏的老茶更是功效無(wú)比，同時(shí)還能增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防各種疾病，有延年益壽之功效。

產(chǎn)品特點(diǎn)

“坪上綠茶”的特點(diǎn)“坪上綠茶”是無(wú)污染的綠色食品，茶葉緊實(shí)，呈豆芽狀，色澤深褐，氣味清香，沁人心脾；茶湯紅潤(rùn)，宛如琥珀般，令人賞心悅目，心曠神怡。細(xì)細(xì)品味，甘淳如怡，回味無(wú)窮，多次沖泡，茶韻猶存。