紅水河魚的基本介紹

紅水河油魚素有“水下人參”的美譽。

紅水河油魚體形修長而圓潤，一般有手指般大小，細鱗銀亮，魚游過處，會留下星星點點的油花，躍到水面則似閃電流光，喜生長于紅水河邊的小溝小河中。紅水河油魚產(chǎn)量極少，為保證河流不受污染，紅水河油魚只許捉。

營養(yǎng)價值

紅水河油魚不僅味道可口，而且還有一定的藥用價值。這種魚對人體有補腎健脾、滋陰健腦、止血補益元氣之功效，對瀉痢久不得痊、吐血、女子崩漏、泄瀉也有一定功效。由于紅水河油魚味甘、平、無毒，還可入脾、腎二經(jīng)。

產(chǎn)品特點

這種魚味道清香酥嫩，淡甜鮮爽，風(fēng)味獨特，深受人們喜愛。文火煎到一定的時候，只加少許鹽,就會自行出油，也不粘鍋，故名油魚。用這種辦法煎出的魚，香而不焦,肉嫩可口。油魚烹調(diào)后，骨刺細軟，肉質(zhì)鮮嫩，味道香甜，風(fēng)味獨特，深受人們的歡迎，因而具有“一家煎油魚，十家聞魚香”的說法。

聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容，本文紅水河魚關(guān)鍵詞為“紅水河魚包裝設(shè)計，”頁面信息僅供參考和借鑒，如有侵權(quán)、錯誤信息或任何問題，請及時聯(lián)系我們，我們將立即刪除或更正。