威寧苦蕎茶的基本介紹

苦蕎茶產(chǎn)于苦蕎之鄉(xiāng)貴州威寧，采用當(dāng)?shù)睾０?700米以上生長的純天然苦蕎麥為原料，綜合民族傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精心研制而成，完全保留了苦蕎麥中的營養(yǎng)成分，不添加任何物質(zhì)，屬純天然飲品，老少皆宜。

營養(yǎng)價(jià)值

據(jù)《本草綱目》記載：苦蕎麥性味苦、平、寒，“實(shí)腸胃，益氣力，續(xù)精神，利耳目，能練五臟滓穢”，“降氣寬腸，磨積滯，消熱腫風(fēng)痛”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，苦蕎中特有的蘆丁具有軟化血管、改善微循環(huán)、清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、益氣提神等作用。

產(chǎn)品特點(diǎn)

苦蕎茶湯色亮麗，蕎香撲鼻，純香可口。

歷史民俗

很久以前天大旱，連續(xù)幾月滴雨未下，莊稼顆粒無收，百姓苦不堪言。眼看到了秋收季節(jié)了，百姓還在祈雨，龍王爺實(shí)在看不下去了，便跑到玉帝那里去說了些好話。玉帝聽說人間這樣遭難，很覺的有些失職，趕緊安排下場透雨。龍王向玉帝稟報(bào)說，下雨也無濟(jì)于事了，天氣漸涼了，已經(jīng)沒有什么作物可以開花結(jié)籽了。玉帝究竟是神仙，有非凡的智慧，慢慢睜開眼說，這樣吧，邊說邊用手在他脖子上搓了幾下，這里有些種子，深秋下霜時(shí)就有收獲了。說著把手里的泥撒向人間，落在坡的陰面后來長出來就是苦蕎，因?yàn)槭怯竦鄄弊由系哪嘧兊?，所以苦蕎籽的顏色至今還是那么油光發(fā)亮。

威寧苦蕎茶的品嘗吃法

喜好取適量苦蕎茶(建議3g—5g)，用開水沖泡2—3分鐘即可飲用，可連續(xù)沖泡6—8次。