鳳城老窖酒的基本介紹
遼寧名牌鳳城老窖,鳳城老窖是中華十大文化名酒之一,遼東第一名酒,以麩曲醬香,口感純正著稱。當年唐太宗李世民暢游鳳凰山,途經(jīng)“燒鍋”時,聞得酒香,釀酒主人以佳釀相敬,唐太宗李世民飲后龍顏大悅,以后每年征“東燒鍋”為特貢御酒,進獻朝廷。
營養(yǎng)價值
傳統(tǒng)認為酒有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管,促進血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。
產(chǎn)品特點
其醬香突出、味美醇厚、香雅回甜、余香綿長著稱,且具有飲后不上頭的特質(zhì)。
歷史民俗
遼寧省鳳城老窖有限責任公司于1905年始建而成,由愛新覺羅·溥儀皇帝之弟親筆提名“鳳城老窖”, 企業(yè)坐落在美麗的鳳凰山腳下集山川之靈氣,得天地之精華,承傳東北名著“東燒鍋坊”的基業(yè),依靠優(yōu)越的地理環(huán)境和自然條件,以東北優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料,采用傳統(tǒng)堆積工藝與現(xiàn)代科技手段相結(jié)合的生產(chǎn)技術,取鳳凰山天然泉水經(jīng)多輪次發(fā)酵,長期貯存,精心勾兌生產(chǎn)出鳳城老窖、貴族老窖、陳年老窖、三星鳳城老窖、鴻禎一品酒、百年老窖、鳳城金窖等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。