萬(wàn)寧檳榔的基本介紹
萬(wàn)寧檳榔鮮果呈卵圓形或橢圓形，有核，一般長(zhǎng)4－6厘米，果實(shí)為青綠色，成熟呈淡黃棕色，基部有宿存的花萼和花瓣，底部有一明顯種臍。果實(shí)質(zhì)地較硬，不易破碎，由果皮和種子組成。外果皮革質(zhì)，中果皮初為肉質(zhì)，內(nèi)果為種子，呈扁球形或圓錐形。
萬(wàn)寧市位于海南島的東南部。東邊碧海藍(lán)天、西邊青山綠水，形成了天然的空氣凈化屏障和防疫屏障，屬于我國(guó)獨(dú)特?zé)o污染的優(yōu)質(zhì)生態(tài)區(qū)。萬(wàn)寧市地屬熱帶季風(fēng)氣候，氣候溫和、溫差小、積溫高。年平均氣溫24℃，最冷月平均氣溫18.7℃,最熱月平均28.5℃；全年無(wú)霜凍,氣候宜人；年平均降雨量2400毫米左右，雨量充沛；日照長(zhǎng)，年日照時(shí)數(shù)平均在1800小時(shí)以上。萬(wàn)寧市地勢(shì)西高東低。西部、西南及西北部峰巒起伏、連綿不斷，海拔在500-1200米之間；東部則為丘陵及地勢(shì)低平的沿海平原。萬(wàn)寧地表水質(zhì)良好，絕大部分土壤呈現(xiàn)弱酸性，富含硒元素，生態(tài)良好是全島最適宜檳榔生長(zhǎng)區(qū)。
萬(wàn)寧檳榔種植保護(hù)范圍為萬(wàn)寧市全境。地理坐標(biāo)東經(jīng)110°00′-110°34′，北緯18°35′-19°06′，東西軸長(zhǎng)38公里，南北軸長(zhǎng)76公里，總面積1883.5平方公里。東至萬(wàn)城鎮(zhèn)聯(lián)豐村，南至南橋鎮(zhèn)邊肚村，西至三更羅鎮(zhèn)石盤(pán)四十五隊(duì)，北至龍滾鎮(zhèn)排園村。萬(wàn)寧檳榔種植生產(chǎn)分布區(qū)域包括萬(wàn)城鎮(zhèn)、大茂鎮(zhèn)、長(zhǎng)豐鎮(zhèn)、禮紀(jì)鎮(zhèn)、龍滾鎮(zhèn)、山根鎮(zhèn)、和樂(lè)鎮(zhèn)、后安鎮(zhèn)、北大鎮(zhèn)、東澳鎮(zhèn)、南橋鎮(zhèn)、三更羅鎮(zhèn)、興隆華僑旅游經(jīng)濟(jì)區(qū)共13個(gè)鎮(zhèn)（區(qū)）。全市種植面積為35466.6公頃，年總產(chǎn)量13.89萬(wàn)噸。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.檳榔具有殺蟲(chóng)、破積、降氣行滯、行水化濕的功效,曾被用于治療絳蟲(chóng)、鉤蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、姜片蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)的感染;
2.檳榔能夠下氣、消食、祛痰,民間在嬰幼兒出生1周后,用四磨湯傳統(tǒng)的藥物來(lái)治療,據(jù)說(shuō)有利于孩子的腸胃功能,其藥物主要由檳榔、烏藥、人參、沉香組成。
產(chǎn)品特點(diǎn)
萬(wàn)寧檳榔鮮果氣微，直接嚼食纖維細(xì)軟，稍澀，微苦，傳統(tǒng)方法嚼食可去除澀味，檳榔汁呈紅色，嚼食后可感到周身發(fā)熱出汗，面頰泛紅有醉感。
歷史民俗
宋代，萬(wàn)寧開(kāi)始種植檳榔。 1950年前，原萬(wàn)寧縣種植檳榔4000多畝。2012年，萬(wàn)寧市推行檳榔烘干綠色改造項(xiàng)目。2020年12月31日，經(jīng)?？诤ｊP(guān)所屬文昌海關(guān)快速驗(yàn)放，萬(wàn)寧檳榔首次出口東南亞。2015年，萬(wàn)寧檳榔種植面積達(dá)到53.2萬(wàn)畝（其中富硒檳榔園22萬(wàn)畝），鮮果總產(chǎn)量約14萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)9.4%；檳榔產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值24.79億元、增加值14.9億元，同比增長(zhǎng)24%、12%。 2016年，萬(wàn)寧市檳榔種植面積53.2萬(wàn)畝，檳榔產(chǎn)量達(dá)11.26萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)25億元。
在海南黎族婚俗中，檳榔扮演著重要的角色。當(dāng)男方看上某個(gè)女孩，就要找媒人上門(mén)求親，帶上一盒檳榔，如果姑娘的父母開(kāi)盒取出一枚檳榔吃，那么就意味著他們答應(yīng)了這門(mén)親事，若不愿意接收檳榔，則代表婉言謝絕之意。而在成婚的那天，男女方會(huì)共嚼檳榔代表將來(lái)“多子多福”的美好期盼。黎族婚房的窗上也會(huì)掛著串串的檳榔，象征著“郎有情、妹有意、相敬如賓、白頭偕老”的美好寓意。
萬(wàn)寧檳榔的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
2016年5月，“萬(wàn)寧檳榔”獲得國(guó)家工商總局商標(biāo)局頒發(fā)的地理標(biāo)志證明商標(biāo)證書(shū)。
2020年4月30日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)對(duì)“萬(wàn)寧檳榔”實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
