芷江野生甜茶的基本介紹

芷江甜茶填補(bǔ)了茶葉中沒(méi)有甜茶葉的空缺。

愛(ài)喝茶的朋友們可以品嘗一下這款比較特別的，帶有甜味的甜茶葉。

現(xiàn)在市面上有很多種茶葉，你可能都喝過(guò)，品過(guò)，如果你喝膩了市面上的各種茶，還沒(méi)有找到很特別的或者你特別喜歡的口味，可以來(lái)嘗嘗我們的芷江甜茶。

千百年來(lái)，甜茶樹(shù)的根、莖、葉均被納入到了中草要類(lèi)。所以它不僅僅是茶，它是集藥、茶、糖三味功能于一體的珍貴植物。被譽(yù)為是“長(zhǎng)在樹(shù)上的蟲(chóng)草”。

芷江甜茶的學(xué)名：叫木姜葉柯，它里面含有一種叫二氫查耳酮類(lèi)生物黃酮，它是一種甜味劑，木姜葉柯嫩葉泡了水之后，有淡淡的甜味，所以就被自然而然地稱(chēng)為甜茶。

所以我們的甜茶的甜味物質(zhì)并不是糖，因?yàn)樗旧砭褪且环N甜度較高的天然甜味劑。只有它才能做到無(wú)糖自然甜。所以我們的芷江甜茶，是不含糖份的甜味劑，大家可以放心的去喝。

野生甜茶，芷江侗族民間俗稱(chēng)“觀(guān)音茶”有著悠久的飲用歷史，傳說(shuō)是“觀(guān)音菩薩”賜給侗民的神茶。它具有民間偏方、糖、茶三位功能于一體。

芷江野生甜茶無(wú)糖自甜，滋味鮮醇。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)證明富含有新型甜味劑二氫查爾酮根皮苷、三葉苷及3-羥基根皮苷。二氫查爾酮的甜度為蔗糖的300倍，熱量?jī)H為蔗糖的三百分之一。從“多穗石柯葉”中提取的二氫查爾酮，正是各國(guó)尋求的天然甜味劑的理想資源。

芷江野生甜茶是一個(gè)寶茶，在我們湖南享譽(yù)極高，它還被國(guó)家衛(wèi)計(jì)委審批可以作為新食品原料使用。它的葉子可以提取一種黃棕色酚類(lèi)色素，著色力強(qiáng)，使用安全，可用于飲料、冰棒、酒等食品的著色。另外，它還具有一定的藥理功效, 它含有41種對(duì)人體有益的微量元素，及高達(dá)9~14%的黃酮類(lèi)化合物，黃酮類(lèi)化合物對(duì)預(yù)防、治療和緩解高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等疾病具有重要意義。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

芷江野生甜茶還具有綠茶的功效，茶湯中浸出物含量高、耐沖泡。含有豐富的茶多酚、鈣、鐵、錳、硒、褚等物質(zhì)18種氨基酸和人體所必需但無(wú)法生成的各種維生素。