黛青山軟籽石榴的基本介紹
透紅、誘人僅酒紅的外觀就足夠令人垂涎,切開頂殼看到里面顆顆飽滿、呼之欲出的晶透果肉只想說一句:誘人。不過石榴軟籽石榴的皮明顯比一般的石榴薄很多,薄薄一層果皮連著粒粒緊實的果肉,方便一口包進嘴里汁足、味甜。小時候吃石榴還怕被酸到,而這顆來自黛青山富硒軟籽石榴讓人記住的就只有甜了。包一大口果肉入嘴讓石榴汁在齒間爆開,然后輕輕嚼一嚼籽兒甜甜的汁水滿嘴都是,頓時感到清爽無比石榴好吃,還得益于這里優(yōu)良的種植環(huán)境日光充足,晝夜溫差大,超長的日照時間,有利于石榴中糖分的累積,黛青山地下富含硒,“吃硒”長大的軟籽石榴,味道甜美,營養(yǎng)豐富 ,孕育出獨有的風味。目前石榴的系列深加工產(chǎn)品,包括石榴汁、飲料、酒、固體飲片和石榴葉茶等都在穩(wěn)步進行中。
營養(yǎng)價值
黛青山軟籽石榴蛋白質(zhì)≥1.37%,可溶性固形物≥15.9%,Vc≥9.56mg/100g,總酸≥2.44g/kg,可溶性固形物≥15.9%,可溶性糖≥12.7%,水分≥77.3%。
石榴含有多種營養(yǎng)成分:含碳水化合物17%、水分79%、糖13%-17%,其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實以品鮮為主。
產(chǎn)品特點
外在感官特征果實近圓球形,果皮薄、黃綠相同,果面光潔;平均單果重400g;籽粒紫紅色,呈寶石狀,晶瑩剔透;汁多,酸甜可口。
安全要求黛青山軟籽石榴嚴格執(zhí)行國家相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品安全標準。
獲獎榮譽
黛青山富硒軟籽石榴先后榮獲國家“農(nóng)產(chǎn)品地理標志”、中國優(yōu)質(zhì)石榴種植基地、突尼斯無籽石榴山東省示范推廣基地、山東省富硒農(nóng)產(chǎn)品示范基地、第十四屆中國林產(chǎn)品交易會金獎、中國第二屆石榴博覽會石榴產(chǎn)品銀獎、中國第八次全國優(yōu)質(zhì)石榴評選金獎、中國北京世界園藝博覽會優(yōu)質(zhì)果品大賽銀獎等榮譽稱號。